Druhý ročník Sýrového dne dozrál

8.8.2007
KOSTELECKÉ HORKY [INEX - Sdružení dobrovolných aktivit]
Autor: Šárka Kulíšková, tel: 739 035 460

V sobotu 18. srpna proběhne v Kosteleckých Horkách druhý ročník Sýrového dne. Akce se koná na Modrém domě čp. 25 v Kosteleckých Horkách. Začátek je ve 14.00 hodin.

V sobotu 18. srpna proběhne v Kosteleckých Horkách druhý ročník Sýrového dne. Akce se koná na Modrém domě čp. 25 v Kosteleckých Horkách. Začátek je ve 14.00 hodin.

Loňský první ročník Sýrového dne v Kosteleckých Horkách dne měl nečekaně vysokou návštěvnost. Letošní Sýrový den bude více věnován technologii a předvádění základních postupů zpracování mléka v domácích podmínkách. A také propagaci toho, že podomácká výroba sýra není žádná velká věda.

Na programu Sýrového dne bude ukázka dojení, výroba salašnických sýrů včetně tahání korbáčiků, vaření žinčice a samozřejmě ochutnávka a prodej ze dvora. Pro děti je připraven herní kout.

Akci pořádá INEX – SDA Kostelecké Horky. Akce je spolufinancována evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky v rámci projektu KAPKA 21. Akci podpořili také Královéhradecký kraj a obec Kostelecké Horky.

DISKUSE - KOMENTÁŘE: