Káva, čaj, čokoláda..a spravedlnost?

13.11.2008
CHRAŠTICE [Zelená pumpa]
Autor: Mgr. Linda Klvaňová, tel: 777 803 623

Ve čtvrtek 13. listopadu uspořádala Zelená pumpa v Březnici seminář a dílnu o tzv. spravedlivém obchodu. Cílem bylo představit tento koncept, který zaručuje, že výrobky z exotických zemích vznikly spravedlivě a bez devastace životního prostředí.

„U běžných produktů z exotických zemí jako je např. káva, čaj, čokoláda nebo i ovoce dostane jejich výrobce jen zlomek ceny, kterou za ni my v obchodě zaplatíme. U kávy to bývá 3 - 5%. Férový obchod je jiný, je certifikovaný systém, který zajistí, že výrobce dostane třetinu ceny za kávu, kterou my jako koncoví zákazníci zaplatíme“, řekl Tomáš Bílý ze Společnosti pro Fair Trade, který v Březnici přednášel.

Přednášku o Fair Trade uspořádala v Mateřském centru Zelená pumpa. Lidé se na akci mohli dozvědět, že mohou životní prostředí chránit každý den – třeba tím, že budou pít „férovou“ kávu či „férový čaj“. Výrobky Fair Trade jsou tímto certifikátem (logem) označené, takže je zákazník lehce pozná. Tyto produkty se pomalu dostávají i do běžných obchodů. Nebývají dražší než výrobky běžné, naopak nabízejí spotřebitelům za stejnou nebo mírně vyšší cenu mnohem vyšší kvalitu surovin a jistotu země původu.

Teoretické informace o principech spravedlivého, neboli férového obchodu (Fair Trade) byly doplněny tvůrčí dílnou, ve které si účastníci mohli upéct „férové“ sušenky – plné kvalitní čokolády a kakaa. Jejich výtečnou chuť umocnilo vědomí, že kvůli nim nebyly káceny pralesy, nebylo využíváno dětské práce a výrobce si díky nim může dovolit třeba posílat děti do školy.


Kontakt pro novináře:
Mgr. Linda Klvaňová – vedoucí ekocentra, e-mail: linda@ecn.cz, tel.: 777 803 623

Fotografie z akce najdete zde:
http://www.zelenapumpa.cz/index.php?dok=02250000000053,det

Podpořeno grantem z Islandu, Lichtenštejnska a Norska v rámci Finančního mechanismu EHP a Norského finančního mechanismu prostřednictvím Nadace rozvoje občanské společnosti.

Konání akce podpořil Středočeský kraj

DISKUSE - KOMENTÁŘE: