Plzeňské farmářské trhy - 17. listopad oslavíme fajnovým jídlem

15.11.2012
PLZEŇ [ENVIC, občanské sdružení]
Autor: Tomáš Popp, tel: 739 654 834

Plzeňské farmářské trhy se zabydlely v Mlýnské strouze. V sobotu 17. listopadu dopoledne (8 – 12h) opět zaplní téměř 45 prodejců prvotřídních potravin okolí Mlýnské strouhy. I v polovině listopadu bude z čeho vybírat a nebude to jen maso a uzeniny. Pěstitelé zeleniny z Litoměřicka a Moravy přivezou desítky druhů zeleniny (celer, dýně, brambory, cibuli, česnek, petržel, mrkev, červenou řepu, zelí…).
Pořadatelem Plzeňských farmářských trhů je občanské sdružení ENVIC ve spolupráci s hotelem Gondola.


Plzeňské farmářské trhy se zabydlely v Mlýnské strouze. V sobotu 17. listopadu dopoledne (8 – 12h) opět zaplní téměř 45 prodejců prvotřídních potravin okolí Mlýnské strouhy. I v polovině listopadu bude z čeho vybírat a nebude to jen maso a uzeniny. Pěstitelé zeleniny z Litoměřicka a Moravy přivezou desítky druhů zeleniny (celer, dýně, brambory, cibuli, česnek, petržel, mrkev, červenou řepu, zelí…).
Pořadatelem Plzeňských farmářských trhů je občanské sdružení ENVIC ve spolupráci s hotelem Gondola.
Prodejci na Plzeňských farmářských trzích
Co pro jídlo milující veřejnost sedláci nachystali? Zelenina i ovoce bude ještě v pestré paletě chutí i barev - jablka, hrušky, cibule (několika odrůd), česnek, dýně, květák, pórek, rajčata (snad), petržel, řepa, celer... „Ovoce a zelenina by měly být v podzimním sychravém počasí důležitou součástí jídelníčku, protože obsahují spoustu vitamínů. Před zimou nám pomůže chránit se také třeba rakytník, který je jako prevence nachlazení ideální,“ upozorňuje starosta Městského obvodu Plzeň 3 Jiří Strobach.
Rozhodně k zimě patří maso - hovězí (ANGUS, Drouhaveč, ZEFA), uzeniny (ANGUS, Kaiser, Matějka, ZEFA, Bubeníček, Zacpal, Němec). Z Držovic přijedou výrobci vynikajících sýrů. Po delší pauze se na trzích představí farma rodiny Němcovy z Vysočiny (jogurty, tvaroh, sýry, jogurtové nápoje, poctivé uzeniny...).
Pekaři oblaží nakupující křupavým pečivem. Dostaví se pekařství Dobřany a pan Zídek.
Čerstvé ryby se budou prodávat u stánku pana Krutiny a pstruhařství Mlýny. Budou i hlíva, topinky, Hradecké delikatesy, čerstvá pasta, mošty (Nebílovy, Manětín, Šťáhlavy), kuřata, krůty (ZEPHYR). Kompletní seznam a informace o prodejcích najdete na www.plzensketrhy.cz.

Příští Plzeňské farmářské trhy se uskuteční 1. prosince.

DISKUSE - KOMENTÁŘE: