Podzimní biojarmark pro podporu ekologického zemědělství a biopotravin

27.9.2005
BRNO [Ekologická poradna Veronica]
Autor: Hana Chalupská , tel: veronica@ecn.cz

V pátek a v sobotu – posledního září a prvního řijna – pořádá Ekologická poradna Veronica ve spolupráci s Regionálním centrem Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO tradiční podzimní Biojarmark ekologických zemědělců a zpracovatelů biopotravin - akci, jejímž cílem je osvěta o ekologickém zemědělství a podpora rozvoje trhu s bioprodukty. Jde zároveň o propagaci způsobu stravování zdravého jak pro spotřebitele, tak pro krajinu. Nabízí se motto "zdraví lidé ve zdravé krajině“. Proto je i v letošním roce biojarmark součástí akce „Brněnské dny pro zdraví“ pořádané Kanceláří Brno - zdravé město.

Biojarmark se bude konat již tradičně v centru města v horní části Zelného trhu před Divadlem Husa na provázku a to v pátek a v sobotu 30.9. a 1.10.2005 .V pátek od 8 do 17hodin, v sobotu od 8 do 12 hodin.

Na programu bude prodej a ochutnávka bioproduktů - zeleniny, brambor, pečiva, vína, čajů, koření, jablečných moštů, těstovin, různých výrobků ze pšenice špaldy či pohanky a řada dalších českých výrobků s certifikací BIO - pěstovaných a vyrobených bez chemie a výrobky Fair Trade.

Součástí Biojarmarku bude i nabídka literatury a poradenství, které zájemcům budou poskytovat přímo na trhu sami ekologičtí zemědělci, pracovníci Svazu PRO-BIO a Ekologické poradny Veronica. Biojarmark bude doprovázet také výstava o aktivitách Ekologického institutu Veronica.

„Prostřednictvím osvěty o ekologicky nezávadných potravinách vypěstovaných a připravených bez chemikálií chceme přispět k rozvoji ekologického zemědělství, jež je do budoucna jedinou možnou formou trvale udržitelného způsobu hospodaření v krajině, jak mimo jiné vyplývá i z agrární politiky Evropské Unie. Pro rozvoj ekologického zemědělství pokládáme za zásadní předpoklad mimo jiné i existenci koupěschopné poptávky po bioproduktech. Informovanost české veřejnosti o této problematice není podle našich zkušeností dosud dobrá. Zejména pak, co se týče vazeb šetrného hospodaření bez používání umělých hnojiv na takové aspekty, jakými jsou: ochrana životního prostředí, zlepšení zdravotního stavu populace, úspory neobnovitelných zdrojů energie, snižování zemědělské nadprodukce, udržení stability osídlení a ekonomická výhodnost z dlouhodobého hlediska.“ doplnila k akci ing. Adéla Korniová, pracovnice Ekologické poradny Veronica.

Biojarmark doplní v letošním roce vystoupení folklórního souboru Polana v pátek v 15 hodin na Zelném trhu. Ve stejný čas proběhne v Moravském zemském muzeu prezentace biozemědělců.

Cimbálová muzika Veronica bude průběžně oživovat Biojarmark celou sobotu. Kdo má zájem navštívit spolu s RNDr. Mojmírem Vlašínem lokality NATURA 2000 v Jihomoravském kraji, může s námi v sobotu v 8 hodin u Janáčkova divadla nastoupit do autobusu a navštívit Pálavu a Dunajovické vrchy. Na tuto exkurzi je třeba předem nahlásit účast v Ekologické poradně Veronica.

Akci podporuje Jihomoravský kraj, Evropský sociální fond, PRO BIO a Ministerstvo životního prostředí.

Ekologická poradna Veronica
Ing. Adéla Korniová, Panská 9, 602 00Brno
Tel.: 542 422 750, adela.korniova@ecn.cz

DISKUSE - KOMENTÁŘE: