Bylinky provoní centrum města Plzně

3.6.2013
PLZEŇ [ENVIC, občanské sdružení]
Autor: Tomáš Popp, tel: 739 654 834

Svůdná vůně bylinek, lahodná chuť dobrého jídla, chytré zahradnické nápady a rozverné divadlo plné smíchu. To vše nabídne zahradnický festival uprostřed Plzně ve čtvrtek 6. června od 13 do 19 hodin v Kopeckého sadech U Branky.

I ve městě můžete zahradničit, přijďte se inspirovat
Prostor U Branky bude zaplněn bylinkami. Návštěvníci si budou moci prohlédnout a ochutnat více jak čtyři desítky různých druhů bylinek, od tradiční petrželky až po neobvyklý rýmovník nebo pepřovou bazalku. Otevřen bude i bylinkový bar, kde si budou moci namíchat bylinkový koktejl. „Zahradníkem může být každý. Stačí lopatka odhodlání, hrst trpělivosti a pořádaná zálivka nadšení. Přijďte se inspirovat, jak na to,“ říká Alena Lehmannová z občanského sdružení ENVIC, které festival pořádá s podporou Nadačního fondu Zelený poklad. „Festival jsme věnovali zejména bylinkám. Ty může pěstovat opravdu kdokoliv, i když nemá zahradu. Třeba květník s bazalkou nebo mátou se vejde na každý parapet,“ dodává.
Vyvrcholením akce je pak kuchařská show, která začíná v 16:30. „Vařit budeme jak jinak než z bylinek. Na místě si uvaříme ovčí sýr v levandulové strouhance s hráškovým pyré s mátou. Připravíme si klasické hliněné květináčky plněné ovčím jogurtem, bylinkami, jedlou hlínou a jarní zeleninou. Samozřejmě bude možné uvařená jídla ochutnat," vysvětluje Tomáš Popp z občanského sdružení ENVIC. Ten bude na festivalu popsané menu připravovat.

Program bude zábavný pro děti i dospělé
„Pro děti jsme připravili zahradnickou dílnu, kde si vyzkouší vyrobit samovlažovací květník z plastové lahve a domeček pro včelky samotářky z plechovky nebo si vysít salát a řeřichu,“ doplňuje k programu Alena Lehmannová. „Spíše pro dospěláky jsou pak ukázky zahradničení v netradičních, recyklovaných nádobách a bezplatná zahradnická poradna, kde se mimo jiné dozvíte, jak i v bytě ve městě kompostovat bioodpad, a to pomocí žížal,“ uzavírá.
V průběhu odpoledne proběhne také několik divadelních představení v podání Kratochvilného automatu. I v nich bude hlavní roli hrát zahradničení, zahradníci a pěstování. Další informace najdete na www.envic.cz a facebooku Pěstuj Plzeň.

Program festivalu:
13:00 Zahájení festivalu
13:30 Výlet do světa bylinek – komentovaná prohlídka výstavy bylinek
14:30 Zahradnické divadlo
15:00 Recyklovaná zahrada – ukázky pěstování v netradičních nádobách
16:00 Zahradnické divadlo
16:30 Vaříme s bylinkami - kuchařská show s ochutnávkou
18:00 Zahradnické divadlo
19:00 Zakončení festivalu

Pěstuj Plzeň!
Projekt "Pěstuj Plzeň", jehož je festival součástí, je zaměřen právě na posílení motivace Plzeňanů k zahradničení na balkonech, lodžiích a okenních parapetech. Sdružení se tak snaží přispět k celkovému ozelenění města, oživení jeho tváře a zlepšení životního prostředí – zeleň napomáhá snižovat prašnost a ochlazovat vzduch v letních měsících, v neposlední řadě také poskytuje úkryt a potravu řadě cenných druhů drobných živočichů, zejména hmyzu. Projekt i zahradnický festival je realizován s finanční podporou Nadačního fondu Zelený poklad.

DISKUSE - KOMENTÁŘE: