Značka „Kraj blanických rytířů regionální produkt ®“ má prvních dvanáct certifikovaných produktů

17.2.2012
[ČSOP Vlašim]
Autor: Kateřina Červenková, tel: 777 800 461

16. 2. 2012 poprvé zasedala certifikační komise, aby posoudila tucet žádostí o udělení značky KRAJ BLANICKÝCH RYTÍŘŮ regionální produkt ®. Novou značku nyní ponesou patchworkové textilní výrobky, keramika, koláče, uzeniny, mléčné a mlynářské biovýrobky a včelí produkty.

Certifikační komise složená ze zástupců výrobců, poskytovatelů služeb, neziskových organizací a veřejné správy udělila značku KRAJ BLANICKÝCH RYTÍŘŮ regionální produkt ® těmto dvanácti výrobcům a jejich produktům:

Patchwork, originální textilní dekorace, bytové doplňky a hračky - Dagmar Hulmáková z Vlašimi

Šternberské koláče - Jan Filip ze Šternberka

Mléčné a mlynářské výrobky z farmy Bio Vavřinec - Bio Vavřinec, s.r.o. z Okrouhlic

Zahradní substrát - EKOSO Trhový Štěpánov, s.r.o.

Užitková keramika - Ivana Syslová z Chotýšan

Tradiční podblanické speciality - Podblanické maso – uzeniny, František Matoušek z Kondrace

Regionální literatura - Český svaz ochránců přírody Vlašim

Včelí med - Včelí farma Samek z Řimovic

Med lesní medovicový - MVDr. Ludvík Bělohlávek z Bystřice

Med a propolis - Ing. Milan Plaštiak z Louňovic pod Blaníkem

Včelí med - Jan Lalouček z Miřetic

Včelí med - Miroslav Dvořák ze Semtínku

Všechny žádosti byly posouzeny z hlediska délky tradice, podílu místních surovin, ruční či duševní práce, specifičnosti pro region a výjimečných vlastností produktu.

Řekli o značce „KRAJ BLANICKÝCH RYTÍŘŮ regionální produkt ®“

Kateřina Červenková, ČSOP Vlašim, koordinátorka značky: „Kraj mezi Blaníkem a Sázavou je plný šikovných lidí, kteří dobře, s láskou a zručností dělají své řemeslo. Je to vedle kulturních a přírodních zajímavostí další věc, kterou se náš kraj může pyšnit. V době, kdy výrobky cestují z jednoho kontinentu na druhý, považujeme za důležité vyzdvihnout produkty, které pocházejí z našeho kraje. Podpora regionálních produktů a služeb je dobrá pro lidi, i pro životní prostředí.“

Roman Farion, EKOSO Trhový Štěpánov, s.r.o., žadatel: Od značky „KRAJ BLANICKÝCH RYTÍŘŮ regionální produkt ®“ si slibuji především lepší propagaci našeho výrobku. Náš zahradní substrát vyrábíme v naší kompostárně zpracováním biologicky rozložitelného odpadu z okolních obcí i domácností. Většina prodávaných zahradních substrátů obsahuje rašelinu dovezenou z velké vzdálenosti. Její těžbou i dopravou se zbytečně zatěžuje životní prostředí. Přitom můžeme půdě vrátit úrodnost tím, co máme blízko – kompostem.

Miloš Zapletal, Farma Blaník, s.r.o., člen certifikační komise: Je to už dlouho, co jsem byl v nějaké komisi, ale tato mi vážně zachutnala. Hostům na naší farmě se snažíme nabízet místní produkty, proto bylo pro mě setkání s žadateli o značku významné i pro navázání budoucí spolupráce.

Lenka Suchanová, Čerčany, spotřebitelka: Vždycky se snažím kupovat hlavně to, co je místní. Je pro mě rozdíl, jestli si koupím kus sýra nebo třeba vejce od anonymního často i zahraničního dodavatele v supermarketu a nebo od známého farmáře z vedlejší vesnice. A pokud cestuji, jako turistka chci ochutnat místní speciality a odvézt si na památku výrobek od místních lidí. Regionálnímu značení tudíž fandím a jsem ráda, že teď funguje i u nás.

Značku KRAJ BLANICKÝCH RYTÍŘŮ regionální produkt ® uděluje Český svaz ochránců přírody Vlašim ve spolupráci s Asociací regionálních značek, o.s. a Posázavím o.p.s. O značku mohou požádat výrobci a poskytovatelé stravovacích a ubytovacích služeb z území Místní akční skupiny Posázaví. Žádosti do dalšího kola certifikace je možno podávat do konce května 2012 na adresu Českého svazu ochránců přírody Vlašim. Více informací získají zájemci na internetových stránkách www.csopvlasim.cz, www.posazavi.com nebo na telefonním čísle 777 800 461 (K. Červenková)

DISKUSE - KOMENTÁŘE: