Potravinovezahrady.cz - web o zahradách jako obnovitelném zdroji 21. století

11.3.2011
OLOMOUC [Potravinovezahrady.cz]

Web Potravinovezahrady.cz věnovaný permakultuře, zahradničení a budoucnosti průmyslové společnosti zahájil provoz v březnu 2011. Posláním stránek je šířit informace o významu potravinových zahrad a hlubším zájemcům o problematiku nabízet odborné kurzy.

V pozadí projektu Potravinové zahrady stojí designérský koncept zvaný permakultura. Ten vznikl v 70. letech jako reakce na ekologickou a energetickou krizi. Jeho cílem je udržitelné využívání krajiny a přírodních zdrojů. Vychází z přesvědčení, že každý v sobě může probudit tvůrčí schopnosti a stát se designérem. Všichni lidé si zvládnou navrhnout vlastní zahradu, balkón nebo usedlost a vytvořit si obnovitelnou zásobárnu potravin na horší časy.

„Naše moderní průmyslová společnost dlouhodobě ztrácí schopnost udržitelně využívat ekologický, energetický a potravinový potenciál zahrad. Ve městech ubývá zahrádkářských kolonií, obyvatelé suburbií si oblíbili anglické trávníky a lidé na venkově zahradničí méně než v minulosti. Zapomínáme na jeden z našich nejlepších obnovitelných zdrojů. Budoucnost přitom může přinést události jako ropná krize nebo další kolo ekonomické recese. Schopnost čerpat energii a živiny z lokálních ekosystémů by nám potom přišla velmi vhod. Je to jeden z motivů, které mě přivedly k založení stránek,“ uvedl autor projektu Marek Kvapil.

Technooptimisté budou zklamáni. Potravinové zahrady nesdílejí běžně a nekriticky přijímanou představu o budoucím ekonomickém růstu a technologickém pokroku. Naopak se snaží tento předsudek problematizovat a ukazovat i jiné možnosti budoucího vývoje.

-----------------------------------------------------------------------------------------------
Kontaktní údaje pro více informací:
Marek Kvapil
autor projektu Potravinové zahrady
e-mail: potravinovezahrady@centrum.cz
web: www.potravinovezahrady.cz

DISKUSE - KOMENTÁŘE: