Také vy si můžete střihnout BIO!

4. 7. 2006 -, Hnutí Duha / Econnect

-11 důvodů proč kupovat biopotraviny na stránkách Biospotřebitel.cz-

Kateřina Kotásková z Hnutí Duha řekla: „Soutěže se může zúčastnit úplně každý a na sbírání mají účastníci dva měsíce. Logo BIO najdete na každém obalu od biopotravin, ať je to jogurt, jáhly, čaj nebo brambory. Hlavní překážkou rozvoje trhu s biopotravinami u nás je slabá nabídka. Lidé by bio kupovali, ale v obchodech jej nenajdou, protože jej výrobci zatím nedodávají. Chybí hlavně základní potraviny, jako je chleba, máslo, sýry nebo ovoce a zelenina. Naše kampaň má tuto díru postupně uzavírat.“

Akce je součástí kampaně Hnutí Duha, která má prosadit lepší nabídku biopotravin z ekologického zemědělství v českých obchodech. V dubnu deset dní z města do města putoval informační stánek se čtyřmetrovou nafukovací krávou. V rámci programu Zemědělství připravilo Hnutí Duha akci, v níž občané žádali jednoho z největší českých výrobců pečiva o zavedení biochleba do svého sortimentu. Delta pekárny svým zákazníkům vyhověly a biochleba bude od 1. září v jejich prodeji. V časopise Sedmá Generace vyšla Analýza stavu českého biofarmaření včetně reportáží z ekofarem (viz související odkazy).

Ekologické zemědělství dodržuje přísná pravidla, mezi která patří nulová spotřeba většiny pesticidů a průmyslových hnojiv či slušná péče o zvířata, kterým se nesmí rutinně do krmiva přidávat antibiotika. Výrobci také nesmějí v potravinách používat chemická aditiva. Nositelé certifikátu, kteří podléhají státní kontrole, mohou své zboží označovat typickým logem BIO. Díky biozemědělství se vyšuje v zemědělské krajině bohatství zvířat a rostlin, přičemž druhová diverzita bývá větší často o několik desítek procent až několikanásobně. Několik studií dokonce ukázalo, že biopotraviny mají lepší chuťové vlastnosti než zboží z průmyslového zemědělství.

DISKUSE - KOMENTÁŘE:

	5. 7. 2006	Kam poslat zebruIvana
	6. 7. 2006	AdresaK.D.