Největší české pekárny zavádějí biochleba

29. 7. 2008 -, Econnect/Hnutí Duha

Hnutí Duha uvítalo dnešní oznámení společnosti United Bakeries, že na trh uvede biochleba. Ekologická organizace, která se k tomu největší české pekárny několik let snažila přimět, přitom prosazuje, aby výrobce používal mouku z domácího ekologického zemědělství. Právě na United Bakeries – a jejího předchůdce, Delta pekárny – mířila dvouletá kampaň, kterou Hnutí Duha prosazovalo zařazení biochleba do nabídky. Stovky lidí poslaly firmy emaily a korespondenční lístky, kde požadovali nové zboží.

„Je to výborná zpráva. Biochleba je nám třeba. Poděkování za tento úspěch patří nejen United Bakeries, ale i stovkám lidí, kteří jim poslali emaily a korespondenční lístky. Poptávka po biopotravinách závratně roste a spotřebitelé chtějí v obchodech najít domácí, české zboží. Pěstovat obilí podle pravidel ekologického zemědělství u nás jde a zdejší mlýny je mohou zpracovat. Obilí patří mezi hlavní plodiny a má velký vliv na stav české krajiny. Nabídka biochleba od velkého výrobce proto může nastartovat velmi důležitý trend," řekla Lenka Kaspříková z Hnutí Duha,

Loni 62 % prodaných biopotravin pocházelo z dovozu. České ekologické zemědělství tak podle Hnutí Duha zbytečně přichází o příležitosti. Hlavní příčinou je slabá nabídka velkých výrobců potravin – pekáren, mlékáren, výrobců uzenin či zpracovatelů ovoce a zeleniny.

United Bakeries byla první společnost, na níž se ekologická organizace zaměřila. Hnutí Duha letos vede rozsáhlou kampaň Hledá se česká buchta, která má domácí potravinářský průmysl přimět k větší nabídce biopotravin. Z webové stránky www.ceskebiopotraviny.cz lidé mohou psát emaily přímo velkým výrobcům potravin. Najdou zde i novinky o biopotravinách, praktické rady, kontakty na dodavatele, informace o ekologickém zemědělství a publikace ke stažení.

DISKUSE - KOMENTÁŘE:

30. 7. 2008

Předpokládám,Bioš