Food Not Bombs: Zkuste se letos na Vánoce obejít bez kapra!

Jídlo se opět chystají rozdávat bezdomovcům i kolemjdoucím aktivisté brněnské skupiny Food Not Bombs - Jídlo místo zbraní: od půl třetí odpoledne budou v pátek 20. prosince na náměstí Svobody nabízet alternativní pokrm namísto tradičního kapra. "Kapr je u nás považován za tradiční vánoční jídlo již několik desítek let. Pro většinu lidí se stal symbolem Vánoc stejně jako cukroví, dárky nebo jmelí. Snad proto jen málokoho napadne přemýšlet nad utrpením, které v tomto období statisícům kaprů způsobujeme," uvádějí aktivisté.

Během hodiny dobrovolníci Food Not Bombs (FNB) chějí rozdat na osmdesát porcí veganské "rybí polévky bez ryby" s pečivem - striktně nenásilná informační akce je naplánována na dobu a místo prodeje vánočních ryb, aby upozornila na stinné stránky tradice, a to jak na environmentální, tak sociální rozměr jejích negativ. Nejedná se totiž pouze o to, že součástí štědrovečerní večeře je tělo zvířete zbaveného života: všechno začíná už výlovem a končí tím, že děti jsou vedeny ke krutému zacházení se živými zvířaty, upozorňují aktivisté. "Rybáři tlučou do vody dlouhými tyčemi a stahují sítě připevněné na loďkách. Tak začíná každoroční výlov rybníka. Vyplašené ryby se snaží uplavat, ale přitom jsou vehnány do léčky. Mnoho lidí se domnívá, že ryby necítí bolest, ale opak je pravdou - ryby mají vyvinutý nervový systém, kterým jim umožňuje pociťovat nejen bolest, ale i strach a stres," upozorňuje Dušan Rosenbaum, aktivista brněnské pobočky Nesehnutí, při kterém skupinka FNB funguje. Během nahánění do sítí je mnoho ryb potlučeno tyčemi rybářů, negativně na ně působí i stres vyvolaný plašením a shromažďováním v sítích.

Dalším z článků v řetězu utrpení vánočních kaprů je pak doprava: v minimálním prostoru a množství vody je namačkáno maximální množství ryb. "Při překládání z aut do kádí nebo na třídící jednotky jsou kapři bezohledně přeléváni jako bezcitná voda. Po třídění následují další převozy do místních skladů a další na místa prodeje. Poslední cestu do bytů prožívají už jen kapři, které si zákazníci přejí koupit živé," říká Dušan Rosenbaum. Celkem takto kapři zažijí tři až pět převozů - a tudíž i stejný počet nakládání a vykládání. "Výlov a transport zákazník většinou nevidí, otřesné podmínky prodeje však může vidět každý. Potlučené, stresované a mnohdy i leklé ryby jsou namačkané do kádí, které by byly často malé i pro jedinou z nich," dodává aktivista. Ve chvíli, kdy se kapři dostávají na tato prodejní místa, jsou již řadu dní po výlovu - uplynulou dobu trávili v autech, přepravkách, bez potravy a dostatku prostoru. "Při prodeji ještě vrazí prodavač kaprovi prsty hluboko do žaber, čímž mu způsobí prudkou bolest. Kapr široce otevře ústa a prodavač do něj nabere vodu, čímž přidá ještě několik deka na váze. Pokud zvíře není ihned zabito, značně surovým zásahem do dýchacího ústrojí trpí," popisuje Dušan Rosenbaum kruté zacházení s kapry.

Lidé často kupují kapry živé - ovšem ačkoli ryba bez vody přežije i několik hodin, znamená pro ni každá minuta na vzduchu zoufalý boj o přežití. "Kapři však nemají možnost dát své utrpení najevo, a tak jsou často vláčení v síťovkách či igelitových taškách po vánočních nákupech. Jen málokdo si uvědomí, jak dlouho nechá kapra trpět, než jej hodí do umyvadla nebo v lepším případě do vany," dodává skepticky Dušan Rosenbaum. Kapr se pak často stává hračkou zvědavých dětí, které dokážou být někdy velice kruté. "Výchova, kdy dětem předvádíme zvíře jako věc, kterou si lze koupit, vlastnit, zabít a poté sníst, v nich vyvolává pocit povýšenosti a bezcitnost," upozorňuje aktivista na další rozměr kritiky kupování vánočních kaprů. Když je pak kapr zabíjen "podomácku", přičemž nejčastější metodou omráčení zvířete je úder paličkou či kladivem do hlavy, nezřídka je omráčení laikem nedokonalé a kapři jsou tak vystaveni další bolesti.

"Vánoce by měly být především svátky míru a pokoje a neměly by se měnit v rituál, při jehož příležitosti obětujeme statisíce životů zvířat, a to ještě tak drastickým způsobem. Zbytečné a masovostí oslav znásobené utrpení kaprů by nemělo být ospravedlňováno slovy o tradici, kterými se snažíme maskovat lhostejnost," uzavírá Dušan Rosenbaum.

Jana Sobotková